kolmapäev, 12. aprill 2017

TOIDUAIDA uksed on lahti:

neljapäev 11.00-19.30
reede 12.00-18.00
laupäev 10.00-14.00

aidamees Peep tel 56 952 932

esmaspäev, 26. september 2016

19. - 23. detsembril 2016 OTT Jõuluturg Toiduaidas

Toiduait oli avatud Jõuluturu nädalal esmaspäevast reedeni 11.00- 18.00. Külastajad said osa "Tea ja Maitse" töötubadest!
19.12 - Teeme jõulukaunistusi, lisaks teadmised taimeteest
20.12 - Jõulukaardid ja -ehted
21.12 - Vahaküünlad, (mesilasvahast), maismiseks nii mett kui juustu
22.12 - Pagari töötuba
23.12 - Toortatra päev, õpime tatraidandeid tegema, tatratee ja palju muud


Viljandimaa OTT uudiskiri nr 104



Sügiskuu lõpus on tähtsaim püha kasupäev, 29. september, mida tuntakse võõrkeelsest kultuurist pärit mihklipäevana. Vanasõnagi ytleb, et karjalaskepäeval algab suvi ja kasupäeval tali.

Kasupäev on sisult sygisene pööripyha. Sellest, kuidas kasupäeva peetakse, sõltub inimese käekäik talvel. Nagu pööripäeval ikka, ennustatakse ette talveilmasid ja inimsaatust ning tehakse tuld.

Kui pisut pyyda, on võimalik aduda koos muistse maarahvaga, et toit tähendab elu. Toit aga kasvab põllul, heina- ja karjamaal, metsas ja veekogudes. Sõnaga, looduses, mis on hingestatud ja täidetud erinevate vägedega. Kasupäevaks on kogutud toit järgmiseks seitsmeks kuuks ning seeme järgmiseks kylviks. Seega on aeg tänada põldu, nurme, metsa, tuult, vihma ja päikest ning koos nendega rõõmustada.


Kasupäevast rohkem
allikas: Maavalla Koda

*****

Viljandimaa OTT kutsub kõiki sõpru ja huvilisi koos tähistama sügisest pööripäeva toidu mekkimise päevaga.

29. septembril toidu mekkimise päev „Tea ja Maitse“


15.00 - 19.30 TOIDUAIDAS

Teemad:

15.00 - Kitsepiima kasulikkus. 7 kitsetalle, Anne-Mai Sutt
15.30 - Gluteenivaba teravili. Kitsevälja talu, Juta Lehemets
16.00 - Koduvein ja kodused hoidised, Hildi Jürine
16.30 - Koduõlu, Rein Topnik
17.00 - Ebaküdoonia ja kõrvitsatooted, Kadri Vollmann
18.00 - Astelpajumarjad ja muu köögivili, Sirje Allik
18.30 - Munad, Anu Johani
19.00 - Hea une tee

Degusteerimiseks võivad ka kõik teised oma tooted kohale tuua ja ise neid tutvustada.

See üritus on viimane siseministeeriumi kohaliku omaalgatuse programmi toel OTTis peetud loengusarjast, mis kestis kogu aasta.



Head sügise jätku!
Järgmised taluturud UKU Keskuses on 19. novembril ja 10. detsembril.



TOIDUAIDA uksed on lahti:
neljapäev 11.00-19.30
reede 12.00-18.00
laupäev 10.00-14.00

aidamees Peep tel 56 952 932


Viljandimaa OTT uudiskiri nr 104



Sügiskuu lõpus on tähtsaim püha kasupäev, 29. september, mida tuntakse võõrkeelsest kultuurist pärit mihklipäevana. Vanasõnagi ytleb, et karjalaskepäeval algab suvi ja kasupäeval tali.

Kasupäev on sisult sygisene pööripyha. Sellest, kuidas kasupäeva peetakse, sõltub inimese käekäik talvel. Nagu pööripäeval ikka, ennustatakse ette talveilmasid ja inimsaatust ning tehakse tuld.

Kui pisut pyyda, on võimalik aduda koos muistse maarahvaga, et toit tähendab elu. Toit aga kasvab põllul, heina- ja karjamaal, metsas ja veekogudes. Sõnaga, looduses, mis on hingestatud ja täidetud erinevate vägedega. Kasupäevaks on kogutud toit järgmiseks seitsmeks kuuks ning seeme järgmiseks kylviks. Seega on aeg tänada põldu, nurme, metsa, tuult, vihma ja päikest ning koos nendega rõõmustada.


Kasupäevast rohkem
allikas: Maavalla Koda

*****

Viljandimaa OTT kutsub kõiki sõpru ja huvilisi koos tähistama sügisest pööripäeva toidu mekkimise päevaga.

29. septembril toidu mekkimise päev „Tea ja Maitse“


15.00 - 19.30 TOIDUAIDAS

Teemad:

15.00 - Kitsepiima kasulikkus. 7 kitsetalle, Anne-Mai Sutt

15.30 - Gluteenivaba teravili. Kitsevälja talu, Juta Lehemets

16.00 - Koduvein ja kodused hoidised, Hildi jürine

16.30 - Koduõlu, Rein Topnik

17.00 - Ebaküdoonia ja kõrvitsatooted, Kadri Vollmann

18.00 - Astelpajumarjad ja muu köögivili, Sirje Allik

18.30 - Munad, Anu Johani

19.00 - Hea une tee

Degusteerimiseks võivad ka kõik teised oma tooted kohale tuua ja ise neid tutvustada.

See üritus on viimane siseministeeriumi kohaliku omaalgatuse programmi toel OTTis peetud loengusarjast, mis kestis kogu aasta.



Head sügise jätku!

Kontaktid:

e-post viljandiott@gmail.com
elektrooniline kontaktvorm