Kolmapäev, 29. aprill 2015

Viljandimaa OTT uudiskiri nr 86

Tere!

30. aprillil tähistab maarahvas kevadpühi tulles kokku ja tehes tuld, et pühitseda kevade võitu talve üle ja sooja võitu külma üle. Ees on pikem nädalavahetus ja lisaks talgutel osalemistele võimalus täiendada oma toiduvarusid.


TALUTURG UKU KESKUSES

Järgmine taluturg on sel laupäeval, 2. mail kell 11.00-14.00

Seekord on müüma tulemas:
Tõrvaaugu talu - tatratooted, villane lõng
Kaatarusaare talu - hoidised, mahlad, juur- ja köögiviljad
Ahjuoja talu - juur- ja köögiviljad
Tarvastu-Saariku talu - juur- ja köögiviljad
Säga-Aaviku talu - astelpajutooted, mahlajoogid, porgandikrõpsud
Sepa Mahetalu - piimatooted (või, jogurt, sõir)
Rummu talu - kanamunad, hane- ja pardimunad, keraamika, sibul
Laane talu - kanamunad
Upruse talu - juustud, või, ghee
Koksvere Veski - teraviljatooted: jahud, helbed, kliid, kruubid. Lisaks herned, oad.
Kitsevälja Talu pagar - pagaritooted, küpsetised
Priileib - teravilja- ja jahuvabad leivad,
Juss - kuum- ja külmsuitsulõhega (ennekuulmatult hea)
Maiste Puidutuba - puidust käsitöö
Hildi Jürine – kaltsuvaibad
Taki talu - maapirnid
Kõõbra talu - veiseliha, - konservid, - vorstid



UUS TOOTJA

TAKI TALU, Viljandi vald
Pakub müügiks maapirne, mis kasvavad mullas, mille harimisel ei ole kasutatud mitte kunagi taimemürke ja kunstväetisi.
kontakt: Kerli Rommel, tel 53443195
kerli.holtsmann.001@mail.ee



KORISTUSTALGUD
Peep Tobreluts kutsub osalema koristustalgutel ning allikamaja avamisele.

******************
TÜ Viljandi Kultuuriakadeemia tudengi Janno Sild lõputöö ALLIKAMAJA JA KAPTAAŽ PALJANDI ALLIKALE avamine.

Päev pärast kaitsealade päeva avatakse Viljandi maastikukaitsealal uus, kõigile nõuetele vastav ja rahvusliku ehituse traditsioone järgides valminud allikamaja ja -kaev. Tudengi mitme aasta töö läbi seminaritöö, praktika ja lõputöö saab väärika tulemuse Viljandi linnaruumi.

Toimumise aeg ja koht: 25.05.2015, kell 16.30-17.00. Hariduse ja Talli tänava ristumiskohas, liivakivipaljandi kõrval.
Sihtrühm: avalik üritus
Kontaktisik: Peep Tobreluts, peep.tobreluts@gmail.com, tel. 513 3910

Enne allikamaja avamist ootab tudeg appi koristustalgutele:
http://talgud.teemeara.ee/events/paljandi-allika-talgud

Ning väärt ettevõtmisele saab anda hoogu Hooandjas:
http://www.hooandja.ee/projekt/paljandi-allikamaja




HOMÖOPAATIA TEEMALISED LOENGUD

Hea lapsevanem / tervisehuviline,
On suur rõõm kutsuda Sind kuulama loenguid homöopaatiast, mis toimuvad laupäeval, 9.mail Päikesekillu Perekeskuses (Posti 24, Viljandi), algusega kell 11.00 ja 13.30

Loengute tutvustus:

Kell 11.00 – 13.00 Homöopaatia ja vaktsineerimine
Homöopaatia on mittetoksiline meditsiiniharu, mida kasutatakse haiguste ravimisel ja laiaulatuslikult ebameeldivusi põhjustavate seisundite leevendamiseks loomulikul viisil.
See loeng on vajalik lapsevanematele, kellel keerlevad peas küsimused: “Kas vaktsineerimine on ohutu või ohtlik?”, “Kas vaktsineerimisel on olemas looduslikke alternatiive?” Loengus antakse ülevaade, mis on homöopaatiline vaktsineerimine ehk profülaktika nakkushaiguste korral ning kuidas see täpselt toimib, milliste haiguste vastu saab seda kasutada. Samuti ei pääse mööda teemast, kuidas hoida (laste) immuunsüsteemi tugevana – teadlik toitumine, soolestiku mikrofloora hoidmine jm
Loeng on neile, kes soovivad rohkem teada, kuidas ennast ja oma last kaitsta tervist kahjustamata.
Samuti on oodatud kõik, kes on loobunud vaktsineerimistest, aga vajavad tuge ja kindlust.
Kohvipaus

Kell 13.30 – 15.00 Suvine homöopaatia
Loengus saab teada, kuidas toimib homöopaatia paljudes erinevates olukordades, mis suve nautimist häirida võivad. Kuidas toimida, et sääsed ja puugid ei tahakski teid? … kui siiski leiad endalt puugi?
Milliste ainetega veel saab ennetada puukborrellioosi ja entsefaliiti ning millised ained aitavad paraneda kui sümptomid on tekkinud? Homöopaatiline esmaabi mesilase, herilase, ämbliku, vapsiku, sipelga, koera, kassi, ussi hammustusele, mille reaktsioonid allergiate puhul võivad olla tõsiseks väljakutseks. Lisaks tavalisemad torkamised ja haavad-pinnud, naelad jne. Räägime, kuidas leevendada suuremaid suvetraumasid: kukkumised (ka puu otsast), muljumised, sporditraumad (peapõrutused pallilöögist) jne. Luumurdude, mõrade ja nihestuste paranemise toetamine homöopaatiliste vahendite ja rakusooladega. Verejooksud ninast või haavast. Päikesepõletused ja ülekuumenemised. Oksendamine ja kõhulahtisus, põletushaavad ja vingumürgitus ning muudki veel, mis võib suvel teie puhkuse ära rikkuda.

Lektoriks on Elery Tammemägi, väga hinnatud homöopaat, refleksoloog ja sünnitoetaja, kes on valdkonnas tegutsenud juba üle 10 aasta.
( Eleryst lähemalt: http://www.okobeebi.ee/?page_id=225 )

Osalustasu: üks loeng 8 EUR, kaks loengut kokku 14 EUR
Palume registreeruda: https://docs.google.com/forms/d/1Rsb0dQfjBX-eeTkEdkZUEzbEe_mriCdLLnlq1LaU4YM/viewform

Info telefonil 5258943 (Ülle)
Kohtumiseni Päikesekillus,
Ülle, Stella ja Mari



Head kevadtööde kulgu!

Uudiskirja koostas Anu

Teisipäev, 28. aprill 2015

Viljandimaa OTT uudiskiri nr 85



Tere!

Head künnipäeva ja -aega kõikidele OTT kasvatajatele! 

Miks, kuhu ja mida künda ning külvata - selleks on tagumine aeg mõtteid koguda. Viljandimaa OTT jagab Teiega siinkohal Rumi mõttetera:

"Inspiratsioon, mida sa otsid,
on juba sinu sees olemas.
Ole vaikselt ja kuulata..."


Ja sa kuuled.... taustaks päikesetõusust pimeda tulekuni lindude kingitud muusika.


*****
POLLI ÜHISKÜLASTUS
Sel nädalal, reedel 17. aprillil 2015 kell 14.00-17.00 kutsume Teid üheskoos külastama POLLI AIANDUSUURINGUTE KESKUST.

Keskuse töötajad tutvustavad sügisel 2014 valminud uute võimalustega kompetentsikeskust (http://polli.emu.ee/et/plantvalor/). Saame pilgu peale visata seadmetele ja võimalustele. Uurime, mis nendega teha saab (erinevad puuviljade ja marjade kuivatusvõimalused, homogenisaator, seemneõlide pressimisvõimalused jne.).
Lisaks tutvustatakse väljaarendatud tootearenduskööki, kus on võimalik pressida erinevaid marju ja õunu mahlaks, valmistada püreed, moosi, jahvatada erinevaid marjajahusid jne, aga ka valmis tooteid pakendada. 

Kohapeal võimalus osta istikuid! Konkreetsed ostusoovid tuleb esitada hiljemalt kolmapäeva hommikuks, 15.04.15 allolevas küsimustikus. Vali omale meelepärane istik siit: http://polli.emu.ee/et/puukool/istikud-muugiks/

NB! Anna oma osalemisest teada hiljemalt 15. aprilliks! Oleme tänulikud!


*****
TALUTURG UKU KESKUSES
Laupäeval, 18. aprillil kell 11.00-14.00 on aprillikuus juba teist korda taluturu päev UKU Keskuses.

Taas on võimalik täiendada oma köögiviljde, hoidiste, kartulite, jahutoodete ja munade varusid. Lisaks saab osta piimatooteid, mett, mahe veiseliha, kaltsuvaipu, keraamikat, käsitööd ja puutööd. Kohal tootjaid Viljandimaalt ja kaugemaltki. 
Järgmised taluturud: 2. mai, 23. mai, 20. juuni, 11. juuli ja 8. august.


*****
VILJANDIMAA OTT TOOTJATEST

8. aprilli ajalehes "Sakala" räägib ajakirjanik Egon Valdaru Koksvere veski peremehe Ants Tammega. Artikkel leitav:
https://drive.google.com/drive/folders/0B2up5slavL3ZfjlSdm1XZzA2SGZhdGx5UEFLNUZfakRLS3otaHN2TDF4M3N2U2pGN193YUU

Antsu ja veski kulgemist on hea meenutada Helgi Kaldma looga, mis ilmus 4. veebruaril 2011 ajalehes "Sakala"



OTT taluturgudel on viimasel poolaastal müümas uus tootja Pärnumaalt, Rummu talu, Valli Selberg
Talu tegemistest, peranaise keraamikatoodetest ja linnukasvatusest ilmus Anu Villmanni lugu Pärnu Postimehes 7. aprillil 
https://www.facebook.com/rummutalu/posts/1423923877921946
Talu tegemiste, rikkaliku kodulindude pildigaleriiga saate tutvuda Rummu talu lehel
Rummu talu pakub oma tooteid Pärnu OTTis ja Viljandimaa OTTis.


*****

Viljandimaa OTT MTÜ saab üldkoosolekuks kokku sel laupäeval, 18.04 kell 15.00 Endla Kohvikus, Viljandis. Oodatud kõik liikmed ja huvilised!


*****
MAHEPÕLLUMAJANDUSE LEHE UUS NUMBER

Teemadeks:
* Mahepõllumajanduse üleilmne kasv jätkub;
* Sõnnikuga väetamine suurendab mullas elavate mikroorganismide arvukust ja aktiivsust;
* Loomakasvatuse keskkonnamõjud – tulemus sõltub vaatenurgast;
* Biokeemiline järjestus;
* Otse Tootjalt Tarbijale - vahendajad jäävad mängust välja;
* Pilguheit ühele toiduvõrgustikule – Viljandi OTT;
* Maheteema ei ole meedia jaoks enam nišihobi;
* Uudised, sündmused, trükised, teated.

Lisaks head lugemismaterjali

*****

EESTI OTTi aprillikuu uudiskiri
Teemadeks:
* Sel suvel sünnib film OTT toiduvõrgustikest Eestis;
* OTT luuresalk käis Helsingis kevadmessil;
* Rebaseonu avas Tabasalus talupoe;
* Planeerime kogukonnaköögi juurde toiduaida!
* Passiivse jahutusega postipakiautomaadid toidu postitamiseks;
* Ehtne Talutoit kautuskaubamärgi taotlemine on avatud!
* Veebruaris sai aastaseks Pärnumaa OTT!
* Kohaliku toidu teemapäev Jänedal- ühised turustusvõimalused ja kvaliteedimärgised;
* Aprillikuu küsimustik;
* TÄHELEPANU _ LAADAKALENDER

*****

Soovime Teile kevadist ja tõhusat turgutust hingele, kehale! Kõrvenõgesed teeks ja salatiks olemas ning linnulaul kõlamas!

Kohtumiseni Pollis ja taluturul!



Uudiskirja koostas Anu

Reede, 3. aprill 2015

Ühine külastus Polli Aiandusuuringute Keskusse ja istikute ostmise võimalus reedel, 17. aprillil 14.00

VILJANDIMAA OTT korraldab ühiskülastuse POLLI AIANDUSUURINGUTE KESKUSSE
17. aprillil 2015 kell 14.00-17.00. 
Keskuse töötajad teevad tutvustuse Polli kompetentsikeskuses olevatest seadmetest ja võimalustest. Uurime, mis nendega teha saab (erinevad puuviljade ja marjade kuivatusvõimalused, homogenisaator, seemneõlide pressimisvõimalused jne.). Lisaks tutvustatakse väljaarendatud tootearenduskööki, kus on võimalik pressida erinevaid marju ja õunu mahlaks, valmistada püreed, moosi, jahvatada erinevaid marjajahusid jne, aga ka valmis tooteid pakendada.

Kohapeal võimalus osta istikuid! Konkreetsed ostusoovid tuleb esitada hiljemalt esmaspäeval, 13.04.15 allolevas küsimustikus. Vali omale meelepärane istik siit: http://polli.emu.ee/et/puukool/istikud-muugiks/


NB! Anna oma osalemisest teada hiljemalt 10. aprilliks! Istikute ostusoovid esita küsimustikus hiljemalt 13. aprilliks! Oleme tänulikud!

Asukoht: http://polli.emu.ee/et/meist/asukoht

Viljandimaa OTT uudiskiri nr 84

Kalendrikevad on saabunud, vaher mahlaandmise lõpetanud ja kasemahl jookseb täies hoos. Lautades ja karjamaadel on alanud poegimisperiood ning põllupidajad teevad veel viimaseid ettevalmistusi põldudele minekuks. Viljandimaa OTT sõbrad on oodatud aprillikuus lisaks taluturgudele ka hooaja esimesele ühisele väljasõidule Polli!


******
TALUTURG UKU KESKUSES
Laupäeval, 4. aprillil kell 11.00-14.00 on UKU Keskuse taluturul võimalik osta köögivilju, hoidiseid, kartuleid, jahutooteid, erinevaid mune (hane, pardi- ja kanamune), piimatooteid, mett, mahe veiseliha, kaltsuvaipu ja puutööd. Kohal tootjaid Viljandimaalt ja kaugemaltki. Järgmised taluturud: 18. aprill, 2. mai, 23. mai.


*****
VILJANDIMAA OTT TOOTJATEST
26. märtsi ajalehes Sakala räägib ajakirjanik Egon Valdaru Ahjuoja talu meestega erinevat värvi porganditest ja muust. Artikkel leitav:


*****
SEMINAR TALUTOOTJATELE, TALUTOIDU MÜÜJATELE, HUVILISTELE
Korraldavad: Eestimaa Talupidajate Keskliit ja Eesti OTT   Aeg: 04.04.2015 kell 15.00-17.30
Toimumiskoht: Ametite maja, II korruse saal, Vabaduse plats 6, Viljandi
Seminari eesmärk: turundus- ja müügivõimalusi talutoidu tootjaile ja müüjaile aastal 2015
PÄEVAKAVA: 
15.00 - 16.00 ETKL loodud katuskaubamärgi tutvustus ja taotlemistingimused. 2015 aastal planeeritud müügiüritused ja turunduskoolitus - Sirkka Pintmann ETKL turundusnõunik ja Eesti OTT eestvedaja; 
16.00-17.00 Veebiplatvormi NAABER.io ja NAABER.market tutvustus, Bo Technologies OÜ Paavo Ränk ja Magnus Nirgi.
Oodatud on talutoidu tootjad, töötlejad, toitlustajad ja talutoiduga kauplejad nii jaekaubanduses kui internetis. Seminar on osalejale TASUTA. 
Info ja registreerimine: sirkka@taluliit.ee tel: 5107742   http://www.eestiott.ee/uudised.html


*****
EESTI OTT MÄRTSIKUU UUDISKIRI
Eestimaa OTT tüüpi toiduvõrgustikke ühendava EESTI OTTi uudiskirja leiate http://www.eestiott.ee/uudised.html .


*****
VILJANDIMAA OTT korraldab ühiskülastuse POLLI AIANDUSUURINGUTE KESKUSSE 17. aprillil 2015 kell 14.00-17.00. 
Keskuse töötajad teevad tutvustuse Polli kompetentsikeskuses olevatest seadmetest ja võimalustest. Uurime, mis nendega teha saab (erinevad puuviljade ja marjade kuivatusvõimalused, homogenisaator, seemneõlide pressimisvõimalused jne.). Lisaks tutvustatakse väljaarendatud tootearenduskööki, kus on võimalik pressida erinevaid marju ja õunu mahlaks, valmistada püreed, moosi, jahvatada erinevaid marjajahusid jne, aga ka valmis tooteid pakendada.

Kohapeal võimalus osta istikuid! Konkreetsed ostusoovid tuleb esitada hiljemalt esmaspäeval, 13.04.15 allolevas küsimustikus. Vali omale meelepärane istik siit: http://polli.emu.ee/et/puukool/istikud-muugiks/

NB! Anna oma osalemisest teada hiljemalt 10. aprilliks! Istikute ostusoovid esita küsimustikus hiljemalt 13. aprilliks! Oleme tänulikud!

*****
UUS/TULEVANE ERAKOOL VILJANDIS
Teisipäeval 31.03.2015 kell 17.30 Reinu tee 3 ruumides kogunemise eesmärk - soovijatel Haridusministeeriumile uue erakooli koolitusloa dokumentidega tutvumineja riigilõivu tasumiseks vajaliku summa 500€ annetuspõhine kogumine. Uue erakooli Oja kohta on peatselt (esmaspäevast) võimalik leida informatsiooni veebilehelt www.kasvukesa.eu või helistades 5108946 Piret Anier. 
Kohtumisel avame erakooli 1.-3. klassi ja eelkooli soovijate nimekirja ja huvilistel on võimalik liituda MTÜ Kasvukesa liikmeskonnaga. Huviliste kaasakutsumine ja info levitamine igati teretulnud.
*****
"HEA ELU" klubi ÜRITUS "Aruka toitumise praktiline kogemus"
Kolmapäeval 1. aprillil kell 18.00-20.00 Amrita Cafe II korrusel (sisenemine sisehoovi uksest)
Lektor Evelyn Ainlo. Erinevaid võimalusi organismi puhastamiseks. Kogu organismi olukorra näost väljalugemise kunst. Kortsudest vabanemise ja kauni naha saladused. Kas päike on ikka kahjulik? Soolaga seotud küsimused. Looduse vihjed toitumiseks. Lihtsaid retsepte.
Osalustasu 7 € 


*****
"HEA ELU" klubi kohtumine apteeker-taimetark Maret Makkoga
Pühapäeval 5. aprillil kell 10.30 Amrita Cafe II korrusel (sisenemine sisehoovi uksest)      
Teemadeks: apteek kui abimees, ravimtaime teede kasutamine igapäeva elus, milliseid taimi võiks kevadel aeda külvata, organismi puhastamine kevadel.       
Maret ühendab endas nii apteekri kui taimetarga teadmisi ning on õppinud Lilleorus tundma ka inimese sisemaailma - nii räägib ta loengus teemast alati laiemalt, näiteks miks inimene peab haigustega rinda pistma ja kuidas me end lisaks tema heade taimenõuannete järgimisele veel aidata saaks. Ühendab nii klassikalist meditsiini, esiemade põlise taime-tarkusega kui ka iidse joogaliku traditsiooniga, annab nõu probleemide mõistmiseks ja likvideerimiseks. 
Osalustasu: 7€ .  
Lisaks saab lugeda ja vaadata Maret Makkost infot: 
NB! Võimalus on tellida Lilloru ravimteesid, tutvustused ja hinnad Merle Luigelt. Palun andke 26. märtsiks oma soovidest teada. joogavil@gmail.com või Merlele tel 521 4347. joogavil@gmail.com Info: joogaviljandis.blogspot.comwww.teadlikmuutus.eewww.lilleoru.ee


*****
KÜSITLUS OTSETURUNDUSE MEETODI CSA KOHTA
Kristine Sari palub leida aega, et vastata ankeedile: http://goo.gl/forms/lf7hzlK7Xh
Küsitlus on koostatud Eesti Maaülikooli Sotsiaal- ja majandusinstituudi III kursuse tudengi poolt ning andmeid kasutatakse bakalaureusetöö jaoks. Uurimuse eesmärk on uurida, kas Eestis oleks nõudlust sellisele otseturundus meetodile nagu CSA. Meetod on üsna populaarne USA-s. CSA (community supported agriculture) eesti keelde tõlgitult tähendab kogukonna poolt toetatud põllumajandust. CSA meetodi puhul jagab tarbija põllumajandusliku tootjaga tootmisega seotud riske. Mis tähendab, et tarbija ostab osaku, mille eest saab vastu hooaja jooksul põllumajanduslikku toodangut. Eestis saaks hooaega pikendada, pakkudes talvel näiteks hoidiseid. CSA meetod on kasulik mõlemale poolele, tarbija saab tervisliku toidu ja tootja saab garantii, et tema kaup kindlasti ära ostetakse. Eestis praegu kasutusel olevate otseturundus kanalite puhul saab tarbija küll kauba otse tootjalt, kuid puudub kohustus seda kaupa osta. CSA võikski olla Eesti väiketootja jaoks üheks võimaluseks luua endale kindel kliendibaas. Küsitlus on koostatud selleks, et välja selgitada millised tegurid mõjutava tarbijapoolset nõudlust sellisele mudelile nagu CSA

Kõike paremat!

Uudiskirja pani kokku Anu

Kontaktid:

e-post viljandiott@gmail.com
elektrooniline kontaktvorm