Teemapäev "Kõik munadest ja kodulindudest!"

Aeg: neljapäev, 10. märts 2016

I osa kell 15.30 - 17.30 linnukasvatajate kogemused;
II osa kell 18.00 - 20.00 teemaõhtu huvilistele "Kõik munadest"

Koht: Viljandi OTT Toiduait (Tallinna tn 3 b, Viljandi)
Osalustasu: 2 EUR
Korraldaja: Viljandimaa OTT

I OSA - KÕIK LINDUDE PIDAMISEST

10, märtsi varakevadisel neljapäeval alustame teemapäeva esimest osa huvilistega, kes juba kasvatavad kodulinde või on mõelnud seda teha. Kokkusaamise mõte onjagada üksteisega kogemusi ja infot teemadel: haudemunad, tibud, lindude ost, söödad, allapanu, kanatraktorid, munade müük, supikuked, söödaveski. Talunike kogemuste ja võimaluste kaardistamise järel jätkame ühistegevust, millest on abi nii kogenud kasvatajal kui alustajal.

Kohapeal on võimalik osta ja tulevikuks tellida kanatraktorit (üliväikest lauta koos jalutusalaga, kus mõned kanad saaksid talvekülmade tulekuni koduaias elada).

Kampaania "Kanad linna!".

Paljud viljandlased mäletavad neid hetki, kui linn käivitas kampaania "Värvid linna!", "Lilled linna!". Mõned aastad hiljem avaldas Liba-Sakala uudise uutest kampaaniatest: "Kartul linna!", "Päike linna!".

Mitmeski suurlinnas (Stockholm, London) on viimastel aastatel mõne kana pidamine muutunud kasulikuks ja jõukohaseks trendiks. Miks mitte pöörata pilk ka meil kodulindude poole? On ju kana eluiga lemmikloomana märksa lühem kui kassidel ja koertel, keda perre võttes peab arvestama vähemasti aastakümne jagu vastutusega. Lisaks on igast kanast tõhus ja regulaarne abi pere toidulauale. Mõtestatud tegevusest ning toiduahelast saavad osa pere lapsed ja sõbrad-tuttavad.

Viljandis on aeg küps uueks kampaaniaks - "Kanad linna!".
Teemapäeva I osas saavad huvilised kogenud tegijatelt aimu, kuidas alustada ja millega arvestada.

 

II OSA - KÕIK MUNADEST

10. märtsil kell 18.00 jätkub teemapäev Viljandi Toiduaidas kõikidele neile, kelle toidulaual on aeg-ajalt munad. Jutuks tulevad pildis ja sõnas kodulindude pidamistingimused, söödainfo ehk mida lind sööb ja mis vahe on munal ja munal? Kas teadsite, et on olemas riike (Saksamaa, Šveits), kus lindude puurispidamine on keelatud ja miks? Kohal on Viljandimaa OTT linnukasvatajad ja külalised kaugemaltki. Mis põhimõttel kasvatavad linde ja pakuvad mune talunikud, kes järgivad kvaliteedistandardit "OTT talumunad"? Võimalus küsida, tellida ja osta.


P.S. Kui Te ei saa osaleda 10. märtsil, siis täitke registreerimisleht ikkagi, saadame kogunenud infot.

Registreerumine:

https://docs.google.com/forms/d/1RqqT8sHxolCbcJQl14H5fIJw-hJJIYk2Mh92myQVZAo/viewform




Info leitav Maainfo Keskuse kodulehel:
http://www.maainfo.ee/index.php?id=3937&page=3394&

Kutset võib jagada.
Kohtumiseni Viljandis!

Piltidel kanad ja kuked linnakeses Key West, 2013.a suvel

Viljandimaa OTT uudiskiri nr 97

"Radokuud (veebruar) loetakse koos sydakuuga (jaanuar) aasta yheks kõige kõvemaks ajaks. Kõval (ka kaledal, kuival, kalgil) ajal tehtud või alustatud asjad jäävad pysima, ei rikne ega lagune kergesti. Seetõttu on radokuu olnud ka yks peamisi ehitus- ja tarbepuu langetamisi aegu."
Allikas: http://www.maavald.ee/uudised/uudised/kuud/4789-radokuu

Radokuus saadi tihti kokku, tehti plaane ja kokkuleppeid suviseks tööks. Viljandimaa OTT kutsub Teid taas:


OTT TALUTURULE UKU KESKUSES
sel laupäeval, 13. veebruaril kell 11.00-14.00
Oodata on Pärnumaalt Sepa, Rummu ja Kaatarusaare talu, Tallinna poolt Priileiba ja Jussi kala ning siitkandi talusid. Uudsena on sel korral suitsulihatooted. Lisaks toidulauale on kohal meie oma käsitöölised ning lisaks on seekord soovinud tulla rahvusliku, looduslike motiividega Ethel`s Design rõivad.


TASUB LUGEDA JA JAGADA!
Magnus Nirgi postitas hiljuti Naaber.market blogisse väärt plaani. Selleks on arenguidee: Mikro- ja väikeettevõtjate ühistegevus kui tootmisvorm, mis tõstab maapiirkondade tööhõivet
http://love-thy-naaber.blogspot.com.ee/2015/04/arenguidee-mikro-ja-vaikeettevotjate.html
Teostatav! Proovime!


SÕBRAPÄEVAKS VILJANDIMAA OTT KINKEKAART
Toiduaidast ja OTT Taluturult UKU Keskusest on võimalik varuda endale Viljandimaa OTT kinkekaarte, mida on hea kinkida sõpradele ja sugulastele. Kinkekaarte saab valida 5, 10, 15, 20 ja 25 euro väärtuses. Kaarti saab kasutada Viljandimaa OTT Toiduaidas valides endale meelepärast kaupa toiduaida lahtioleku ajal. Kasutagem head kingivõimalust, mille idee autoriks ja teostajaks on Piret Ant Provintsi talust.


TAGASIVAADE OTT AASTAPÄEVAÜRITUSELE 16.01.2016 SAKALA KESKUSES VILJANDIS
Kokkuvõtvalt on kogu üritus pildis ja sõnas ning filmilinkidega Maaeluvõrgustiku kohalike toiduvõrgustike infokirjas:
http://www.maainfo.ee/index.php?article_id=5455&page=3265&action=article&


OTT TOIDUAIDA UUDISEID
Aidamees Peep jagab Teiega värsket toiduaida infot, mille leiate Viljandimaa OTT blogist teema alt: TOIDUAIT ja taluturud.
http://viljandiott.blogspot.com.ee/p/kaubakohtumised_28.html


KOHTUMINE APTEEKER-TAIMETARK MARET MAKKOGA
Esmaspäeval, 15.02 kell 12, Sakala Keskuses, Tallinna tn 5, Sammassaalis
• Turjapiirkonna pinged. Stress.
• Organismi puhastamine kevadel. Sobilikud ürdisegud.

Maret ühendab klassikalise meditsiini teadmised esiemade põlise taimetarkusega ja Lilleorus tundma õpitud iidse joogaliku traditsiooniga. Annab nõu probleemide mõistmiseks ja likvideerimiseks.

Kohapeal on müügil kvaliteetsed taimeteed, jm.

Korraldavad Viljandi Päevakeskus koostöös klubiga "Hea Elu".Info 5782 2679
Lisaks saab lugeda ja vaadata Maret Makkost infot:
Taimetark - https://www.facebook.com/Taimetark?pnref=story


Head alanud tuliahvi aastat!
Anu

Viljandimaa OTT uudiskiri nr 96

Toimus traditsiooniline OTTide aastapäevaüritus 16. jaanuaril 2016 Sakala Keskuses Viljandis. Kokkuvõtte, pildigalerii, filmide lingid ja loengud leiate siit.

"Aasta esimest kuud ehk maakeeles sydakuud loetakse aasta yheks kõige kõvemaks ajaks. Kõval ajal tehtud või alustatud asjad jäävad pysima, ei rikne ega lagune kergesti. Pehmel ajal tehtu laguneb, rikneb ja kaob kiiresti.

Sydakuu näitab tähelepanelikule vaatlejale ilma valgenemise märke. Siin-seal võib kuulda ka tihaste arglikke kevadhyydeid. Iga päev on eelmisest kukesammu võrra pikem ja viib kevade poole."
allikas: Maavalla koda,
http://www.maavald.ee/uudised/uudised/kuud/627-sydakuu


VILJANDIMAA OTT AASTAPÄEV
OTT – Otse tootjalt tarbijale on kodanikualgatus, mis viib kokku tootja ja tarbija ilma vahendustasuta. Eesmärk on toetada talupõllundust ja väiketootmist.

2012. aasta jaanuaris kogunesid tootjad ja huvilised Männiku Metsatallu, et alustada koos otse tootjalt tarbijale toiduvõrgustikku. Saadi tuttavaks tootjatega, lepiti kokku esimene kaubakohtumise aeg ja koht ning tegutsemise viis. Söödi head ja paremat. Sel aastal peame üheskoos pidu juba viiendat korda.

Usume, et paljudele on jäänud meelde eredamad hetked kohtumistest Selma Teesalu, Andro Roosi, Kaupo Vipi, Enn Onni ja paljude teistega. Lea Maling riietas eelmisel aastal tootjad keskaegsetesse rõivastesse ja andis näpunäited taluniku laadal riietumiseks.

Täname väga juba neljandat korda oma õla alla paneku eest Maainfo Keskusest Krista Kõivu ja Reve Lamburit. Sel aastal teist korda on meiega koos Eesti OTT MTÜ ja Sirkka Pintmanni panus, aitäh!

Detsembris 2015 intervjueeris ja pani kirja Sirkka kolm artiklit, mis täiendavad 16.01 aastapäeva üritust:

* "Väiketootmine ja OTT (Otse Tootjalt Tarbijale) liikumise mõju majandusele"
Intervjuu Kaupo Vipiga, publitsisti ja raamatu “Globaalpohmelus” autoriga.

* "Kohaliku kaubavahetuse mõjust looduskeskkonnale"
Intervjuu Rea Rausiga, Statera teadus-ja arenduskeskuse teaduri, Tampere ülikooli doktorandi, globaalse Humanistic Management Network Eesti esindaja, Läänemere regiooni säästva arengu hariduse võrgustiku juhtgrupi liikme, Läänemaa Mahetootjate Seltsi liikmega.

* "Toitumise lihtsaim eetika - söö kohalikku toitu!"
Intervjuu Merle Einolaga, Pärnu Murumaja kohviku perenaise ja MTÜ Roheliselt värske elu asutajaga.

Üsna pea saadame need artiklid järgmistes uudiskirjades teele.


KUTSE Viljandimaa OTT ja Eesti OTT neljandale aastapäeva seminarile 
16.01 Viljandis, Sakala Keskuses
PÄEVAKAVA:

9.30 algab sündmus koosolekuga OTT võrgustike tootjatele ja toimkondadele.
12.30 avatakse uksed kõigile huvilistele suure talutoidu laadaga.
14.00 jätkub päev seminariga "Kohalik kaubavahetus- tervendav mõtteviis".Jutuks tuleb raha liikumine toitu ostes; piima-, liha-, teravilja-, köögiviljakasvatus ja toodete valmistamine Eesti talus. Naaber.market müügikeskkonda tutvustavad selle loojad Paavo Ränk ja Magnus Nirgi ettevõttest Bo Technologies.

Päeva lõpuosas esilinastub 2015. aastal vändatud Eesti OTT dokumentaalfilm.

Päeva juhib: Priit Oks
Pääse seminarile: 2 EUR (õpilastele tasuta)

Täpsem info:
Maamajanduse Infokeskus http://www.maainfo.ee/index.php?id=3756&page=3394
Eesti OTT eestiott.ee


Eesti OTT aastapäeva seminaril osalemine pakub võimalust maal elamisest unistavale inimesele saada tuttavaks talunikega, saada nõu, abi, jagatud kogemust ning teha tulevikus koostööd.
Linnaelanik saab suurel talulaadal maitsta ja osta ning seejärel seminaril kuulda ja näha, kuidas talus need tooted algusest lõpuni valmis saavad.
Juba talutootmisega tegeleja kohtub teiste tegijatega ning toimub kogemuste vahetamine ja koostöövõimalus.


Seminarile eelregistreerimine kuni 13. jaanuarini (nii müüjad kui kuulajad) -docs.google.com/forms/d/1FjvNsm0swV4SsU_ir6aKy4b1cZpjuhxzuoROWv7oAEQ/edit


Varasemalt toimunud aastapäeva seminaride info:
2013. aastal: http://www.maainfo.ee/index.php?id=2187&page=3339&
2014. aastal: http://www.maainfo.ee/index.php?id=2672&page=3339&
2015. aastal: http://www.maainfo.ee/index.php?id=3215&page=3339&


Eesti OTT (lühend: otse tootjalt tarbijale) on kodanikeühendus, mis koondab Eesti OTT tootjavõrgustikke ja mille eesmärk on soodustada kohalikku kaubavahetust ning levitada sõnumit kohaliku tarbimise tervendavast mõjust majandusele, looduskeskkonnale, kogukondlikele sidemetele ning inimeste tervisele.

Näeme Viljandis!
Kutset palume võimalusel jagada.

Kontakt:
Anu Johani
Viljandimaa OTT liige
tel 552 8007
viljandiott@gmail.com
http://viljandiott.blogspot.com/

Sirkka Pintmann
Eesti OTT eestvedaja
tel: 5107742
info@eestiott.ee