Arvamust küsis Liisi Seil Helir-Valdor Seedrilt, osundame.
"Mahetoidu päevast ja toiduvõrgustiku OTT tegemistest jäi mulle väga hea mulje. Mitte ainult sellepärast, et mahetoit on ökoloogiliselt puhas ja tervislik ning talus nähtud elulaad on tasakaalus loodusseadustega - toiduvõrgustik on ka väga hea relv kauba anonüümseks muutumise vastu.
Toiduvõrgustikus on kaubal identiteet.
Näeme kaupluses ju järjest rohkem privat label'i tooteid, mille puhul me ei tea, kust on pärit selle tooraine ja kes on tootja.
Toiduvõrgustikus on kaubal aga nimi ja identiteet. Kui teame, kust meie toit tuleb, saame hakata paremaid valikuid tegema. OTT aitab väiketaludel ellu jääda, luues neile turundusvõrgustiku".
* * *
Loodame toiduvõrgustiku blogis peagi avaldada väikese fotoreportaaži ka korraldajate endi poolt.
Täname Naatsaku talu tegusat pererahvast ja kõiki heatahtlikke huvilisi!
Toiduvõrgustiku blogis "Tasub teada" aga juba on stenogramm Tiiu-Reet Kõnnussaare ettekandest!
