ETV 2 arhiivist leiame 8-minutilise videolõigu Kaatarusaare talu suvistest toimetamistest. 11.11.2012 telesaates "Ilus maa" eetris olnud klipile pääsed SIIT.
Kadri Kontkar on 8 aastaga loonud võimaluse oma kodus südamelähedast perenaisetööd teha. Abiks on vanemad, saagikoristuse hooajal teisedki sugulased ja Vändra elanikud. Hoidiseid on palju lihtsam turustada kui värskeid vilju. Mahlategu toimub väga ehedalt: pressimine käsipressiga, kuumutamine puuküttega pliidil. Salateid saab koostada ja purki panna sügisel-talvelgi. Kadri tuleb oma hoidistega OTT-i kaubakohtumisele Viljandisse järgmine kord 29. novembril.
Kiiretel aegadel oleks Kaatarusaare talu tänulik talgukoht. Mõned OTT-i toimkonna liikmed juba käisidki tänavu suvel abis vaarikaid korjamas ja sügisel kapsaid koristamas. Iga vabatahtlik kätepaar on teretulnud ka tuleval aastal.
